+ 7 (926)622-23-02

 

Зеленая гречка

Размер: 500 гр
140 руб.155 руб.
  • Описание
  • Доставка и оплата
  • Условия возврата
  • Комментарии
  • Гречиха посевная – популярное растение, из которого делается гречневая крупа, которая называется «ядрица» или более привычным словом «гречка». 

    Для нас гречиха – не просто продукт, а символ национальной культуры. Ее значимость отражена даже в русском фольклоре: «Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец родной». Даже когда в старых сказках идет речь о каше, имеется ввиду именно гречневая. 

    Среди славян укрепилось такое название, поскольку, по одной из версий, первоначально гречиху возделывали главным образом монахи, живущие при греческих монастырях. 

    В соответствии с другой версией, ботанической родиной гречихи является Южная Сибирь. Во время переселения народов племена, живущие в предгорьях Алтая, занесли гречиху на Урал. 

    Привычный для нас коричневый цвет гречки обязан заводской термообработке – зерно обжаривают перед фасовкой. Но, это скорее коммерческий шаг производителя, нежели необходимость. Обжаренная гречка имеет более привлекательный вид и аромат, но, к сожалению, при обработке она теряет часть полезных свойств, которых в ней целая кладезь. 

    Гречка показана страдающим варикозным расширением вен, ревматизмом, артритом. Ее используют в качестве профилактического средства при склерозе. Гречка богата лецитином, поэтому полезна при заболеваниях печени, сосудов и нервной системы. Употребление гречки способствует поднятию уровня дофамина - нейромедиатора, влияющего на двигательную активность и мотивацию. Гречиха содержит фолиевую кислоту, участвующую в кроветворении, калий, регулирующий кислотно-щелочной баланс и железо, насыщающее клетки организма кислородом.

    По содержанию белка и незаменимых аминокислот гречка превосходит большинство зерновых культур. Присутствующие в гречке белки являются полноценной заменой белку мяса, что обуславливает целесообразность введения гречки в рацион вегетарианского питания.

    Гречка, кроме того, превосходит все зерновые культуры по содержанию флавоноида рутина (витамина P), оказывающего противовоспалительное и бактерицидное действие и благотворно влияющего на работу сердца и щитовидной железы.

    Стоит отметить, что используемый в производстве лекарственных препаратов рутин получают именно из гречки.

    Гречка содержит витамины B1, B2, B3, B6, C, E, каротин, и это далеко не полный список. 

  • Доставка бесплатная*
    *до 3000 - 300 рублей

  • 14 дней возврат/обмен
    2 года гарантия

  • Оставьте комментарий
    Подписаться на комментарии (впишите e-mail):

    Введите код с картинки:
    * — Поля, обязательные для заполнения